{"title":"Essig","description":"\u003cp\u003eEntdecke hochwertige spanische Essige mit authentischem Charakter und mediterranen Aromen. Von traditionellem Sherryessig bis hin zu feinen Balsamico Varianten – perfekt für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnsere spanischen Essige werden nach traditionellen Verfahren hergestellt und sorgfältig ausgewählt. Sie verleihen Salaten, Marinaden, Tapas und warmen Gerichten eine raffinierte Frische und besondere Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKombiniere spanischen Essig mit hochwertigem Olivenöl und mediterranen Delikatessen für ein authentisches Geschmackserlebnis aus Spanien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spaanse-sherry-vinegar-grand-reserva-finca-la-barca-250-ml","title":"Sherryessig 10 Jahre gereift – Vinagre de Jerez Gran Reserva – Finca La Barca 250 ml","description":"\u003cp\u003eDieser außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSherryessig von Finca La Barca\u003c\/strong\u003e ist eine echte Spezialität aus Jerez. Ganze \u003cstrong\u003e10 Jahre reift der Vinagre de Jerez Gran Reserva in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e nach dem traditionellen Solera-Verfahren. Während dieser langen Reifezeit entwickelt er seinen tiefen, komplexen Charakter mit feinen Noten von Nüssen, Gewürznelken und edlem Holz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSein intensives Aroma und die ausgewogene Säure machen diesen \u003cstrong\u003espanischen Sherryessig\u003c\/strong\u003e zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche. Bereits wenige Tropfen verleihen Salaten, Saucen, Marinaden und mediterranen Gerichten zusätzliche Tiefe und einen unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e10 Jahre gereifter Vinagre de Jerez Gran Reserva\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e10 Jahre gereift\u003c\/strong\u003e – für einen besonders komplexen und intensiven Geschmack\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelles Solera-Verfahren\u003c\/strong\u003e – Reifung in Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Jerez, Spanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e komplex und ausgewogen mit Noten von Nüssen, Gewürznelken und Holz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÜber Salate träufeln und mit hochwertigem Olivenöl kombinieren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFür Marinaden zu Fleisch, Fisch oder Gemüse verwenden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSaucen und Dressings mit wenigen Tropfen zusätzliche Tiefe verleihen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMit spanischem Olivenöl als Dip zu frischem Brot servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eZutaten \u0026 Allergene\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Sherryessig, Kaliummetabisulfit (E224).\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca la Barca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41740926320795,"sku":"VINAGR250FLB","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/finca-la-barca-vinagre-de-jerez.jpg?v=1708374659"},{"product_id":"spaanse-sherry-azijn-do-la-chinata-fles","title":"Sherryessig D.O.P. – Vinagre de Jerez La Chinata 250 ml","description":"\u003cp\u003eEntdecke den authentischen Geschmack Südspaniens mit diesem \u003cstrong\u003eSherryessig D.O.P. von La Chinata\u003c\/strong\u003e. Der echte \u003cstrong\u003eVinagre de Jerez\u003c\/strong\u003e wird in der Region rund um Jerez hergestellt und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P., die für seine Herkunft und traditionelle Herstellung steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer spanische Sherryessig zeichnet sich durch seine charakteristische dunkle Mahagonifarbe, sein intensives Aroma und seinen kräftigen, raffinierten Geschmack aus. Bereits eine kleine Menge verleiht Salaten, Saucen, Marinaden und mediterranen Gerichten zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Vinagre de Jerez D.O.P.?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinagre de Jerez\u003c\/strong\u003e ist der berühmte Sherryessig aus der Region Jerez in Andalusien. Die geschützte Ursprungsbezeichnung \u003cstrong\u003eD.O.P. (Denominación de Origen Protegida)\u003c\/strong\u003e garantiert, dass der Essig nach festgelegten Vorgaben innerhalb des anerkannten Herkunftsgebietes hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSein ausgeprägtes Aroma und sein komplexer Geschmack machen Sherryessig zu einer vielseitigen Zutat der spanischen und mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWozu passt Sherryessig?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalate\u003c\/strong\u003e – mit Olivenöl Extra Nativ zu einer aromatischen Vinaigrette kombinieren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarinaden\u003c\/strong\u003e – verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse zusätzliche Tiefe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaucen\u003c\/strong\u003e – bereits eine kleine Menge sorgt für Frische und Komplexität\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGazpacho\u003c\/strong\u003e – ideal für den klassischen andalusischen Geschmack\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeröstetes Gemüse\u003c\/strong\u003e – einige Tropfen als aromatisches Finish\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchmorgerichte\u003c\/strong\u003e – bringt kräftige Aromen schön ins Gleichgewicht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum dieser Sherryessig von La Chinata?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinagre de Jerez D.O.P.\u003c\/strong\u003e – geschützte Ursprungsbezeichnung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuthentisch spanisch\u003c\/strong\u003e – aus der berühmten Sherryregion rund um Jerez\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntensiver Geschmack\u003c\/strong\u003e – kräftig, aromatisch und raffiniert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig verwendbar\u003c\/strong\u003e – für Dressings, Marinaden, Saucen und warme Gerichte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 % pflanzlich\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGluten- und laktosefrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Sherryessig \/ Vinagre de Jerez\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e D.O.P. Vinagre de Jerez\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e dunkles Mahagoni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e intensiv, aromatisch und kräftig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e La Chinata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Jerez, Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eServiertipp\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eKombiniere den \u003cstrong\u003eSherryessig\u003c\/strong\u003e mit einem hochwertigen spanischen Olivenöl Extra Nativ zu einer einfachen Vinaigrette. Aufgrund seines intensiven Aromas genügt bereits eine kleine Menge.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chinata","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":51612914745677,"sku":"500003","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/vinagre-de-jerez-sherryazijn-la-chinata.jpg?v=1714067111"},{"product_id":"balsamicoazijn-pedro-ximenez-gekarameliseerd-la-chinata","title":"Karamellisierter Balsamico-Essig Pedro Ximénez 250ml","description":"\u003cp\u003eEine besondere spanische Spezialität mit einem harmonischen \u003cstrong\u003esüß-säuerlichen Geschmack\u003c\/strong\u003e. Dieser karamellisierte Balsamico-Essig von La Chinata wird mit \u003cstrong\u003ePedro Ximénez Reserva hergestellt, der 12 Jahre im Fass mazeriert wurde\u003c\/strong\u003e. Anschließend erfolgt ein sorgfältiger Karamellisierungsprozess.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein vollmundiger, angenehm süßer Balsamico mit ausgewogener Säure und einer schönen Konsistenz. Bereits eine kleine Menge genügt, um herzhaften und süßen Gerichten zusätzliche Tiefe zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeal zu Käse, Salaten und Desserts\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie süßen Aromen des Pedro Ximénez harmonieren besonders gut mit \u003cstrong\u003eSalaten und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e, aber auch mit Konserven, Obstdesserts und Eis. Probiere einige Tropfen zum Beispiel zu Erdbeeren oder Vanilleeis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMit \u003cstrong\u003ePedro Ximénez Reserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e12 Jahre im Fass mazeriert\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSorgfältig karamellisiert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVollmundiger, süß-säuerlicher Geschmack\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal zu Salaten, Käse, Konserven, Obst und Eis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlutenfrei und laktosefrei\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePedro-Ximénez-Balsamico-Essig (Wein, Most aus getrockneten Pedro-Ximénez-Trauben, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e)), Zucker, Glukose, Farbstoff: E150d (\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 1377 kJ \/ 324 kcal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 80,5 g, davon Zucker 71,7 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 0,4 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,07 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Chinata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53579726553421,"sku":"400455","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/vinagre-balsamico-pedro-ximenez-caramelizado-la-chinata-750x776.jpg?v=1774341881"},{"product_id":"sherryazijn-pedro-ximenez-la-chinata","title":"Sherryessig mit Pedro Ximénez 250ml","description":"\u003cp\u003eEin besonderer spanischer \u003cstrong\u003eSherryessig mit Pedro Ximénez\u003c\/strong\u003e, der die charakteristische Säure von Vinagre de Jerez mit den milden, süßen Nuancen des Pedro-Ximénez-Weins verbindet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Sherryessig von La Chinata enthält \u003cstrong\u003e25 % Pedro-Ximénez-Wein\u003c\/strong\u003e und zeichnet sich durch seinen milden und aromatischen Charakter aus. Ein vielseitiges Würzmittel, das sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten zusätzliche Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMild, aromatisch und vielseitig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEchter spanischer \u003cstrong\u003eSherryessig\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMit \u003cstrong\u003e25 % Pedro-Ximénez-Wein\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMild und aromatisch im Geschmack\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal zu Fleisch, Ente, Kalbfleisch und Fisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAuch für Marinaden, Schmorgerichte und Desserts\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertipp:\u003c\/strong\u003e Einen Schuss für Dressings und Marinaden verwenden, zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch servieren oder Erdbeeren und andere Früchte damit marinieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSherryessig, Pedro-Ximénez-Wein (25 %), Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit (\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 314 kJ \/ 75 kcal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 16 g, davon Zucker 16 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 0,5 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,01 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Chinata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53579771248973,"sku":"400125","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/vinagre-de-jerez-al-pedro-ximenez-la-chinata-750x776.jpg?v=1774343618"}],"url":"https:\/\/ibericofino.nl\/de-at\/collections\/essig.oembed","provider":"Iberico Fino","version":"1.0","type":"link"}