{"title":"Spanische Wurst","description":"\u003cp\u003eEntdecke die authentischen Aromen spanischer Wurst – traditionell hergestellt und voller mediterraner Geschmacksvielfalt. Von würziger Chorizo und feiner Salchichón bis hin zu Fuet und exklusiven Ibérico Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnsere spanischen Wurstwaren stammen von ausgewählten Produzenten aus Spanien und werden langsam gereift, um ihren intensiven Geschmack und ihre charakteristische Textur zu entwickeln. Viele Spezialitäten werden aus hochwertigem Ibérico Schweinefleisch hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt für Tapas, Antipasti, Genussmomente mit Wein oder als mediterrane Delikatesse für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chorizo-iberico-de-bellota","title":"Chorizo Ibérico Bellota – Spanische Chorizo von Ibericos Guillén","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorizo Ibérico Bellota\u003c\/strong\u003e von Ibéricos Guillén aus Guijuelo: eine hochwertige spanische Chorizo aus dem Fleisch von Ibérico-Schweinen, verfeinert mit Paprika, Knoblauch und Oregano und traditionell gereift. Das Ergebnis ist eine aromatische, würzige Chorizo mit kräftigem Geschmack und angenehm fester Textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Besondere ist die \u003cstrong\u003eBellota-Qualität\u003c\/strong\u003e. Die Ibérico-Schweine ernähren sich während der Montanera von Eicheln, Gräsern und Kräutern. Das Fleisch zeichnet sich durch seine feine Fettmarmorierung und seinen charakteristischen, vollmundigen Geschmack aus – eine besondere Grundlage für echte \u003cstrong\u003eChorizo Ibérico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas macht Chorizo Ibérico Bellota besonders?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBellota Ibérico\u003c\/strong\u003e – hergestellt aus dem Fleisch von eichelgefütterten Ibérico-Schweinen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAus Guijuelo\u003c\/strong\u003e – einer der bekanntesten Regionen Spaniens für Ibérico-Spezialitäten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Würzung\u003c\/strong\u003e – mit Paprika, Knoblauch und Oregano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCharaktervoller Geschmack\u003c\/strong\u003e – würzig, vollmundig und aromatisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell gereift\u003c\/strong\u003e – für eine feste Textur und intensive Aromen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerschiedene Größen\u003c\/strong\u003e – erhältlich in 250 g, 500 g und 1,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpanische Chorizo aus Ibérico-Schweinefleisch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChorizo gehört zu den bekanntesten Wurstspezialitäten Spaniens. Ihren typischen Geschmack und ihre charakteristische Farbe erhält sie durch die Verwendung von Paprika. Bei dieser Variante von \u003cstrong\u003eIbéricos Guillén\u003c\/strong\u003e kommt hochwertiges Fleisch vom Ibérico-Schwein hinzu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bellota-Qualität macht diese Chorizo zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die eine besondere spanische Wurst mit mehr Tiefe und Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfekt für Tapas und spanische Charcuterie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eChorizo Ibérico Bellota\u003c\/strong\u003e etwa 20 bis 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und in dünne Scheiben schneiden. Bei Zimmertemperatur wird das Fett weicher und die Aromen kommen besonders gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServiere die Chorizo pur als Tapa oder kombiniere sie mit Jamón Ibérico, Salchichón, Manchego, Oliven und knusprigem Brot zu einer spanischen Charcuterieplatte. Dazu passen Rioja, Tempranillo, Cava oder trockener Sherry.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Chorizo Ibérico Bellota\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Ibéricos Guillén\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Guijuelo, Spanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e Bellota Ibérico Schweinefleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e würzig, aromatisch und vollmundig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErhältlich in:\u003c\/strong\u003e 250 g, 500 g und 1,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIbérico-Schweinefleisch aus Eichelmast (mager, Fett), Salz, Paprika, Dextrose, Dextrin, Laktose, Sojaprotein, Milcheiweiß, Emulgatoren (E450, E452i), Antioxidationsmittel (E301, E300).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Milch und Soja.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Guillén","offers":[{"title":"250 g","offer_id":43018270376091,"sku":"0197","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":43018270408859,"sku":"0036","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,2 kg","offer_id":54356760527181,"sku":"0031","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/chorizo-bellota-250-gram_1_f06a63c6-07b6-45ea-a0ce-45f55b6148fd.jpg?v=1708455676"},{"product_id":"salchichon-de-bellota-iberico-guillen","title":"Salchichón Ibérico Bellota – Spanische Wurst Ibericos Guillén","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalchichón Ibérico Bellota\u003c\/strong\u003e von Ibéricos Guillén ist eine fein-aromatische, luftgetrocknete spanische Wurst aus dem Fleisch von eichelgefütterten Ibérico-Schweinen. Die feine Fettmarmorierung des Ibérico-Fleisches und die langsame Reifung sorgen für eine saftige Textur und einen vollmundigen, aber angenehm milden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zur Chorizo steht bei Salchichón nicht der intensive Geschmack von Paprika im Vordergrund. Dadurch kommt der besondere Charakter des \u003cstrong\u003eBellota-Ibérico-Fleisches\u003c\/strong\u003e stärker zur Geltung. Eine hochwertige spanische Wurstspezialität für alle, die einen milden und fein-aromatischen Geschmack bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas macht Salchichón Ibérico Bellota besonders?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBellota Ibérico\u003c\/strong\u003e – hergestellt aus dem Fleisch von eichelgefütterten Ibérico-Schweinen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAus Guijuelo\u003c\/strong\u003e – einer der bekanntesten Regionen Spaniens für Ibérico-Spezialitäten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMild und aromatisch\u003c\/strong\u003e – feiner und weniger würzig als Chorizo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFeine Fettmarmorierung\u003c\/strong\u003e – für eine saftige Textur und einen vollmundigen Geschmack\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLangsam luftgetrocknet\u003c\/strong\u003e – für eine feste Textur und entwickelte Aromen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Tapas\u003c\/strong\u003e – hervorragend zu spanischem Schinken, Käse, Oliven und Brot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSalchichón oder Chorizo: Was ist der Unterschied?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSalchichón und Chorizo gehören beide zu den bekanntesten spanischen Wurstspezialitäten, unterscheiden sich geschmacklich jedoch deutlich. \u003cstrong\u003eChorizo\u003c\/strong\u003e erhält ihre typische rote Farbe und ihren würzigen Charakter vor allem durch Paprika. \u003cstrong\u003eSalchichón Ibérico\u003c\/strong\u003e wird dezenter gewürzt, sodass der Geschmack des hochwertigen Ibérico-Fleisches stärker zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine mildere, feinere spanische Wurst mit einer ausgewogenen Kombination aus gereiftem Fleisch, natürlicher Fettmarmorierung und dezenter Würze. Dadurch ergänzt Salchichón eine Chorizo auf einer Tapas- oder Charcuterieplatte besonders gut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBellota Ibérico aus Guijuelo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Salchichón wird von \u003cstrong\u003eIbéricos Guillén in Guijuelo\u003c\/strong\u003e hergestellt, einer Region mit langer Tradition in der Herstellung und Reifung von Ibérico-Schinken und spanischer Charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die Bellota-Qualität wird Fleisch von Ibérico-Schweinen verwendet, die sich während der Montanera unter anderem von Eicheln ernähren. Das charakteristische Ibérico-Fleisch bildet zusammen mit der langsamen Reifung die Grundlage für den besonderen Geschmack dieser Salchichón.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfekt für Tapas und spanische Charcuterie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSalchichón Ibérico Bellota\u003c\/strong\u003e in dünne Scheiben schneiden und vor dem Servieren auf Zimmertemperatur kommen lassen. Dadurch wird das natürliche Fett weicher und Geschmack und Aroma können sich optimal entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePur als Tapa servieren oder mit Jamón Ibérico, Chorizo Ibérico, Manchego, Oliven und knusprigem Brot zu einer spanischen Tapasplatte kombinieren. Dazu passen Rioja, Cava oder trockener Sherry.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Salchichón Ibérico Bellota\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Ibéricos Guillén\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Guijuelo, Spanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e luftgetrocknete spanische Wurst\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e mild, fein und aromatisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErhältlich in:\u003c\/strong\u003e 250 g, 500 g und 1,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIbérico-Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Antioxidationsmittel (E331), Konservierungsstoffe (E252, E250).\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Guillén","offers":[{"title":"250 g","offer_id":43018294788251,"sku":"0198","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":43018294821019,"sku":"0044","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1,1 kg","offer_id":54356732445005,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/salchichon-bellota-250-gram.jpg?v=1708455124"},{"product_id":"catalaanse-fuet-150g","title":"Katalanische Fuet 150g – 4 Sorten zur Auswahl","description":"\u003cp\u003eEntdecke den Geschmack echter \u003cstrong\u003ekatalanischer Fuet\u003c\/strong\u003e: traditionell gereifte spanische Trockenwurst mit zarter Textur und charakteristischem Geschmack. Die Fuets von Valent werden nach traditionellem Familienrezept hergestellt und sind in \u003cstrong\u003evier verschiedenen Geschmacksrichtungen\u003c\/strong\u003e erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Fuet einfach in dünne Scheiben schneiden und als Tapa, zum Aperitif oder auf einer spanischen Wurst- und Käseplatte servieren. Wähle den klassischen Geschmack Natur oder eine der würzigen Varianten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWähle deine Lieblings-Fuet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDer Klassiker. Mild, ausgewogen und aromatisch mit dem charakteristischen Geschmack traditionell gereifter katalanischer Fuet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMediterrane Kräuter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAromatisch und fein gewürzt mit einer ausgewählten Mischung mediterraner Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzer Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nWürzig und aromatisch mit einer leicht pikanten Note von schwarzem Pfeffer – für alle, die etwas mehr Würze mögen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoter spanischer Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVollmundig und würzig mit warmen Aromen von rotem Pfeffer und typisch spanischem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle katalanische Fuet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNach Familienrezept von Valent hergestellt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTraditionell getrocknet und gereift\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e4 Geschmacksrichtungen zur Auswahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal für Tapas und spanische Genussplatten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 150 g pro Fuet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Valent","offers":[{"title":"Natur","offer_id":54571060625741,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Mediterrane Kräuter","offer_id":54571060658509,"sku":"1120","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Schwarzer Pfeffer","offer_id":54571060691277,"sku":"1121","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Roter spanischer Pfeffer","offer_id":54571060724045,"sku":"1122","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/fuet-naturel.jpg?v=1764280299"},{"product_id":"chorizo-pittig","title":"Chorizo Sarta 200g – Mild oder Scharf","description":"\u003cp\u003eEin echter Klassiker der spanischen Küche: \u003cstrong\u003eChorizo Sarta\u003c\/strong\u003e ist eine traditionell getrocknete spanische Wurst mit charakteristisch würzigem Geschmack und kräftig roter Farbe. Diese Chorizo von Valent ist in \u003cstrong\u003emild (Dulce)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003escharf (Picante)\u003c\/strong\u003e erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Chorizo in dünne Scheiben schneiden und als Tapa oder auf einer spanischen Genussplatte servieren. Sie eignet sich außerdem hervorragend für warme Gerichte – zum Beispiel zu Kartoffeln, in Eintöpfen, Tortilla oder spanischen Reisgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMild oder scharf – du hast die Wahl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMild (Dulce)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDie klassische milde Variante mit süßem Paprika. Vollmundig und würzig, aber ohne ausgeprägte Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScharf (Picante)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFür alle, die es etwas kräftiger mögen. Mit scharfem Paprika gewürzt, für einen intensiveren Geschmack und angenehme Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle spanische Chorizo Sarta\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWahlweise mild (Dulce) oder scharf (Picante)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTraditionell getrocknet und gereift\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal für Tapas und warme Gerichte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHergestellt von Valent\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 200 g pro Wurst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Valent","offers":[{"title":"Mild (Dulce)","offer_id":54571315986765,"sku":"1240","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scharf (Picante)","offer_id":54571316019533,"sku":"1239","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/chorizo-pittig.jpg?v=1764281050"}],"url":"https:\/\/ibericofino.nl\/de-at\/collections\/spanische-wurst.oembed","provider":"Iberico Fino","version":"1.0","type":"link"}