{"title":"Chorizo","description":"\u003cp\u003eEntdecke authentische spanische Chorizo mit ihrem würzigen Geschmack und traditionellen Aroma. Die beliebte spanische Wurst wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und mit geräucherter Paprika (Pimentón) verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVon mild bis pikant überzeugt unsere Chorizo durch ihre kräftigen Aromen, ihre feste Textur und ihre hochwertige Qualität. Perfekt für Tapas, Antipasti, mediterrane Gerichte oder als herzhafter Snack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Iberico Fino findest du sorgfältig ausgewählte spanische Chorizo direkt von traditionellen Produzenten aus Spanien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chorizo-iberico-de-bellota","title":"Chorizo Ibérico Bellota – Spanische Chorizo von Ibericos Guillén","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorizo Ibérico Bellota\u003c\/strong\u003e von Ibéricos Guillén aus Guijuelo: eine hochwertige spanische Chorizo aus dem Fleisch von Ibérico-Schweinen, verfeinert mit Paprika, Knoblauch und Oregano und traditionell gereift. Das Ergebnis ist eine aromatische, würzige Chorizo mit kräftigem Geschmack und angenehm fester Textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Besondere ist die \u003cstrong\u003eBellota-Qualität\u003c\/strong\u003e. Die Ibérico-Schweine ernähren sich während der Montanera von Eicheln, Gräsern und Kräutern. Das Fleisch zeichnet sich durch seine feine Fettmarmorierung und seinen charakteristischen, vollmundigen Geschmack aus – eine besondere Grundlage für echte \u003cstrong\u003eChorizo Ibérico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas macht Chorizo Ibérico Bellota besonders?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBellota Ibérico\u003c\/strong\u003e – hergestellt aus dem Fleisch von eichelgefütterten Ibérico-Schweinen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAus Guijuelo\u003c\/strong\u003e – einer der bekanntesten Regionen Spaniens für Ibérico-Spezialitäten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Würzung\u003c\/strong\u003e – mit Paprika, Knoblauch und Oregano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCharaktervoller Geschmack\u003c\/strong\u003e – würzig, vollmundig und aromatisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell gereift\u003c\/strong\u003e – für eine feste Textur und intensive Aromen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerschiedene Größen\u003c\/strong\u003e – erhältlich in 250 g, 500 g und 1,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpanische Chorizo aus Ibérico-Schweinefleisch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChorizo gehört zu den bekanntesten Wurstspezialitäten Spaniens. Ihren typischen Geschmack und ihre charakteristische Farbe erhält sie durch die Verwendung von Paprika. Bei dieser Variante von \u003cstrong\u003eIbéricos Guillén\u003c\/strong\u003e kommt hochwertiges Fleisch vom Ibérico-Schwein hinzu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bellota-Qualität macht diese Chorizo zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die eine besondere spanische Wurst mit mehr Tiefe und Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfekt für Tapas und spanische Charcuterie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eChorizo Ibérico Bellota\u003c\/strong\u003e etwa 20 bis 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und in dünne Scheiben schneiden. Bei Zimmertemperatur wird das Fett weicher und die Aromen kommen besonders gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServiere die Chorizo pur als Tapa oder kombiniere sie mit Jamón Ibérico, Salchichón, Manchego, Oliven und knusprigem Brot zu einer spanischen Charcuterieplatte. Dazu passen Rioja, Tempranillo, Cava oder trockener Sherry.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Chorizo Ibérico Bellota\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Ibéricos Guillén\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Guijuelo, Spanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e Bellota Ibérico Schweinefleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e würzig, aromatisch und vollmundig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErhältlich in:\u003c\/strong\u003e 250 g, 500 g und 1,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIbérico-Schweinefleisch aus Eichelmast (mager, Fett), Salz, Paprika, Dextrose, Dextrin, Laktose, Sojaprotein, Milcheiweiß, Emulgatoren (E450, E452i), Antioxidationsmittel (E301, E300).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Milch und Soja.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Guillén","offers":[{"title":"250 g","offer_id":43018270376091,"sku":"0197","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":43018270408859,"sku":"0036","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,2 kg","offer_id":54356760527181,"sku":"0031","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/chorizo-bellota-250-gram_1_f06a63c6-07b6-45ea-a0ce-45f55b6148fd.jpg?v=1708455676"},{"product_id":"chorizo-bellota-iberico-100g","title":"Chorizo Bellota Iberico 100 g","description":"\u003cp\u003eEntdecke den vollmundigen Geschmack echter \u003cstrong\u003eChorizo Bellota Ibérico\u003c\/strong\u003e aus Guijuelo in Salamanca. Diese spanische Chorizo wird aus Fleisch von Ibérico-Schweinen hergestellt und traditionell mit \u003cstrong\u003ePaprika, Knoblauch und Oregano\u003c\/strong\u003e gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eBellota\u003c\/strong\u003e steht für die höchste Fütterungskategorie innerhalb der Ibérico-Produktion. Während der Montanera bewegen sich die Schweine frei in der Dehesa und ernähren sich unter anderem von Eicheln. Das charakteristische Ibérico-Fleisch und die traditionelle Würzung verleihen dieser Chorizo ihren vollmundigen, aromatischen und leicht rauchigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuthentische spanische Chorizo Ibérico\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNach der Herstellung bekommt die Chorizo ausreichend Zeit zum Reifen. Dabei verbinden sich die Aromen der Gewürze mit dem charakteristischen Geschmack des Ibérico-Fleisches und entwickeln eine feste, saftige Textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e100 g Inhalt\u003c\/strong\u003e eignet sich diese Chorizo Bellota Ibérico hervorragend für Tapas, einen spanischen Genussabend oder als Ergänzung zu Jamón Ibérico und anderen spanischen Wurstspezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum Chorizo Bellota Ibérico?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBellota Ibérico\u003c\/strong\u003e – aus Fleisch von mit Eicheln gefütterten Ibérico-Schweinen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell gewürzt\u003c\/strong\u003e mit Paprika, Knoblauch und Oregano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVollmundig und aromatisch\u003c\/strong\u003e mit dem typischen Geschmack spanischer Chorizo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAus Guijuelo\u003c\/strong\u003e in Salamanca\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePraktische 100-g-Packung\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal für \u003cstrong\u003eTapas, Antipasti und spanische Wurstplatten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eServiertipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Chorizo Ibérico etwa 20 bis 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Bei Zimmertemperatur kommen Aroma und Geschmack des Ibérico-Fetts besonders gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusammen mit Jamón Ibérico, Manchego, Oliven und Picos entsteht im Handumdrehen eine köstliche spanische Tapasplatte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 473,8 kcal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 41,2 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 14 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0,86 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 0,86 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 24,9 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIbérico-Schweinefleisch (mageres Fleisch und Fett), Salz, Paprika, Dextrose, Dextrin, \u003cstrong\u003eLAKTOSE\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSOJAEIWEISS\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMILCHEIWEISS\u003c\/strong\u003e, Emulgatoren (E-450, E-452i), Antioxidationsmittel (E-301, E-300), Konservierungsstoffe (E-250, E-252, E-330, E-338), Säureregulator (E-331iii), Knoblauch, Verdickungsmittel (E-415), Oregano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Chorizo Bellota Ibérico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Guijuelo, Salamanca, Spanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Ibéricos Guillén\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibéricos Guillén","offers":[{"title":"100 g","offer_id":48251475755341,"sku":"0122","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/chorizo-bellota-100-gram.jpg?v=1708456659"},{"product_id":"chorizo-pittig","title":"Chorizo Sarta 200g – Mild oder Scharf","description":"\u003cp\u003eEin echter Klassiker der spanischen Küche: \u003cstrong\u003eChorizo Sarta\u003c\/strong\u003e ist eine traditionell getrocknete spanische Wurst mit charakteristisch würzigem Geschmack und kräftig roter Farbe. Diese Chorizo von Valent ist in \u003cstrong\u003emild (Dulce)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003escharf (Picante)\u003c\/strong\u003e erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Chorizo in dünne Scheiben schneiden und als Tapa oder auf einer spanischen Genussplatte servieren. Sie eignet sich außerdem hervorragend für warme Gerichte – zum Beispiel zu Kartoffeln, in Eintöpfen, Tortilla oder spanischen Reisgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMild oder scharf – du hast die Wahl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMild (Dulce)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDie klassische milde Variante mit süßem Paprika. Vollmundig und würzig, aber ohne ausgeprägte Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScharf (Picante)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFür alle, die es etwas kräftiger mögen. Mit scharfem Paprika gewürzt, für einen intensiveren Geschmack und angenehme Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle spanische Chorizo Sarta\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWahlweise mild (Dulce) oder scharf (Picante)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTraditionell getrocknet und gereift\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal für Tapas und warme Gerichte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHergestellt von Valent\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 200 g pro Wurst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Valent","offers":[{"title":"Mild (Dulce)","offer_id":54571315986765,"sku":"1240","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scharf (Picante)","offer_id":54571316019533,"sku":"1239","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/chorizo-pittig.jpg?v=1764281050"}],"url":"https:\/\/ibericofino.nl\/de-de\/collections\/chorizo.oembed","provider":"Iberico Fino","version":"1.0","type":"link"}