Spanischer Schinken Paleta JA Premium ca. 5 kg.

2025-08-09T12:19:32+02:00

Preis: 129.50 - 140.00 (3 variants)

Jamon de Autor (JA) von Andres Izquierdo ist die Essenz dessen, was Jamón zu Jamón macht. Mit viel Erfahrung und Disziplin haben die Produkte von Andres Izquierdo an Qualität und Charakter gewonnen. Und das kann man natürlich auch schmecken.

Spanischer Schinken in einer schönen Andres Izquierdo-Geschenkbox.

Jamón JA Esencia

Die Unwägbarkeiten der Zeit prägen den Geschmack, das Temperament der Duroc-Rasse und ihre Persönlichkeit. Nach und nach ausgewählte Schinken, die mehr als 22 Monate gereift sind und die Essenz der Arbeit von Andres Izquierdo widerspiegeln.

Reifezeit: 22+ Monate
Rasse: Kreuzung Duroc
Ernährung: natürliches Futter aus
hochwertigem Getreide.

Paleta JA Esencia

JA-Schulterschinken wird wegen seines Aromas und seines intensiven Geschmacks ausgewählt und geschätzt. Es handelt sich um Stücke, die etwa 4,5 Kilo wiegen und mindestens 10 Monate lang gereift sind.