{"title":"Spanische Fischkonserven","description":"\u003cp\u003eEntdecke hochwertige spanische Fischkonserven von ausgewählten Produzenten aus den Küstenregionen Spaniens. Von Sardinen und Sardellen bis hin zu Thunfisch und weiteren mediterranen Spezialitäten – sorgfältig ausgewählt für höchsten Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnsere Fischkonserven werden aus frischem Fisch hergestellt und nach traditionellen Verfahren verarbeitet. Dadurch bleiben Geschmack, Textur und Qualität optimal erhalten. Perfekt für Tapas, Antipasti, geröstetes Brot oder mediterrane Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Iberico Fino findest du authentische spanische Fischdelikatessen für alle, die mediterrane Küche und hochwertige Spezialitäten lieben.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tonijnfilets-olijfolie","title":"Thunfischfilets in Olivenöl 120g","description":"\u003cp\u003eZarte \u003cstrong\u003eThunfischfilets in Olivenöl\u003c\/strong\u003e, einfach mit etwas Salz verfeinert. Die feste und zugleich zarte Konsistenz sowie der vollmundige Geschmack machen diesen Thunfisch ideal als Tapa, für Salate oder als Zutat in mediterranen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Thunfischfilets werden in Olivenöl eingelegt, wodurch sie saftig bleiben und direkt servierfertig sind. Ein vielseitiger Klassiker für alle, die mediterrane Spezialitäten lieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThunfisch in Olivenöl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kombination aus Thunfisch und Olivenöl ist ein Klassiker der mediterranen Küche. Das Olivenöl verleiht dem Fisch einen angenehm weichen und vollmundigen Geschmack und macht ihn besonders vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBesonders lecker zu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSalaten mit Tomaten, Oliven und roten Zwiebeln\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTapas und mediterranen Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePasta mit Knoblauch, Zitrone und Kapern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eToast, Bruschetta und knusprigem Brot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKartoffel- und Reisgerichten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGemüse und mediterranen Salaten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Die Thunfischfilets auf geröstetem Brot mit etwas Aioli, Petersilie und einigen Tropfen Zitronensaft servieren – eine einfache und köstliche mediterrane Tapa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eThunfisch, Olivenöl, Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEnergie 990 kJ \/ 237 kcal, Fett 17 g, davon gesättigte Fettsäuren 3 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 21 g, Salz 1,2 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Thunfischfilets in Olivenöl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 120 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Thunfisch, Olivenöl und Salz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Finca la Barca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50478128333133,"sku":"ATUN120","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/Tonijnfiletsinolijfolie120g.jpg?v=1730585159"},{"product_id":"gegrilde-kabeljauw-knoflook-olijfolie","title":"Gegrillter Kabeljau mit Knoblauch in Olivenöl 120g","description":"\u003cp\u003eZarter \u003cstrong\u003egegrillter Kabeljau mit Knoblauch in Olivenöl\u003c\/strong\u003e, direkt servierfertig. Durch das Grillen erhält der Fisch ein vollmundiges, leicht geröstetes Aroma, während Olivenöl und Knoblauch für einen milden und mediterranen Charakter sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine aromatische Fischspezialität, die hervorragend als Tapa, auf geröstetem Brot oder als Zutat für Salate, Pasta und andere mediterrane Gerichte geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGegrillter Kabeljau in Olivenöl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer milde Geschmack und die feste Konsistenz des Kabeljaus harmonieren hervorragend mit aromatischem Knoblauch und mildem Olivenöl. Durch das Grillen erhält der Fisch zusätzliche Röstaromen und wird zu einer besonderen Alternative zu klassischen Fischkonserven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBesonders lecker zu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTapas und spanischen Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeröstetem Brot und Bruschetta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSalaten mit Tomaten, Oliven und Kapern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePasta mit frischen Kräutern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKartoffelgerichten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGegrilltem Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Den Kabeljau auf knusprig geröstetem Brot mit etwas Petersilie und einigen Tropfen Zitronensaft servieren. Auch das aromatische Olivenöl aus der Dose eignet sich hervorragend, um Brot oder andere Gerichte zusätzlich zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKabeljau, Olivenöl, Knoblauch, Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEnergie 935 kJ \/ 224 kcal, Fett 17 g, davon gesättigte Fettsäuren 3 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 19 g, Salz 1,2 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e gegrillter Kabeljau mit Knoblauch in Olivenöl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFischart:\u003c\/strong\u003e Kabeljau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e gegrillt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Finca la Barca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50478133051725,"sku":"BACALAO120","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/Gegrildekabeljauwmetknoflookinolijfolie120g.jpg?v=1730585416"},{"product_id":"bonito-del-norte-olijfolie","title":"Bonito del Norte – Spanischer Thunfisch in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eEntdecke den feinen Geschmack von \u003cstrong\u003eBonito del Norte\u003c\/strong\u003e: hochwertiger spanischer weißer Thunfisch mit zarter Textur und mildem Geschmack. Der sorgfältig ausgewählte Thunfisch wird in \u003cstrong\u003enativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e eingelegt, wodurch das Fleisch besonders saftig und aromatisch bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBonito del Norte ist eine beliebte Delikatesse der spanischen Küche und zeichnet sich durch sein helles Fleisch, seine feine Struktur und seinen milden, vollmundigen Geschmack aus. Ideal als Tapa, für Salate und mediterrane Gerichte oder einfach pur aus der Dose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Bonito del Norte?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonito del Norte\u003c\/strong\u003e ist die spanische Bezeichnung für weißen Thunfisch (\u003cem\u003eThunnus alalunga\u003c\/em\u003e), auch als Albacore bekannt. Dieser Thunfisch wird besonders für sein helles Fleisch, seine zarte Struktur und seinen feinen Geschmack geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Kombination mit nativem Olivenöl extra bleibt der Thunfisch wunderbar saftig und erhält einen angenehm mediterranen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBonito del Norte\u003c\/strong\u003e – hochwertiger weißer Thunfisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZart und saftig\u003c\/strong\u003e in der Textur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMilder und feiner Geschmack\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIn \u003cstrong\u003enativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e eingelegt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDirekt servierfertig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBonito del Norte oder Ventresca?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBonito del Norte bezeichnet den weißen Thunfisch selbst. \u003cstrong\u003eVentresca\u003c\/strong\u003e ist dagegen speziell das fettreichere und besonders zarte Bauchfleisch dieses Thunfischs. Dieser Bonito del Norte ist besonders vielseitig, während Ventresca vor allem als exklusive Delikatesse geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eServiertipps\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen Thunfisch mit gerösteten Piquillo-Paprika, Tomaten, Oliven und gutem Brot als spanische Tapa servieren. Er eignet sich außerdem hervorragend für Salate, auf geröstetem Brot oder für mediterrane Gerichte mit Kartoffeln, Ei oder gegrilltem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch das native Olivenöl extra aus der Dose lässt sich hervorragend über Brot oder Salate geben oder zusammen mit dem Thunfisch genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBonito del Norte (weißer Thunfisch), natives Olivenöl extra, Salz.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chinata","offers":[{"title":"190 g","offer_id":52357811667277,"sku":"400803","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/bonito-del-norte-tonijn.jpg?v=1756991332"},{"product_id":"tonijnbuik-bonito-del-norte-ventresca","title":"Thunfischbauch Bonito del Norte – Ventresca in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eEntdecke eines der feinsten Stücke des Thunfischs: \u003cstrong\u003eVentresca de Bonito del Norte\u003c\/strong\u003e. Diese spanische Delikatesse wird aus dem besonders zarten und saftigen Bauchbereich des Bonito del Norte gewonnen und in \u003cstrong\u003enativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVentresca wird wegen ihrer charakteristischen, fein geschichteten Struktur, ihres ausgewogenen Fettanteils und ihrer besonders zarten und saftigen Textur geschätzt. Eine außergewöhnliche spanische Fischkonserve für Genießer, die etwas Besonderes suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Ventresca de Bonito del Norte?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVentresca\u003c\/strong\u003e bezeichnet den besonders saftigen Bereich zwischen Bauch und Kopf des Thunfischs. Es handelt sich um einen relativ kleinen und besonders geschätzten Teil des Fisches mit einer feinen Struktur und einem ausgewogenen Verhältnis von Fleisch und Fett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür diese Ventresca wird \u003cstrong\u003eBonito del Norte\u003c\/strong\u003e verwendet: weißer Thunfisch (\u003cem\u003eThunnus alalunga\u003c\/em\u003e), auch als Albacore bekannt. Das zarte Fleisch wird mit nativem Olivenöl extra kombiniert und erhält dadurch einen besonders feinen und vollmundigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVentresca\u003c\/strong\u003e – der besonders saftige Bauchbereich des Thunfischs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBonito del Norte\u003c\/strong\u003e – hochwertiger weißer Thunfisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell gefangen\u003c\/strong\u003e – während der Fangsaison im Kantabrischen Meer einzeln mit der Angel gefangen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZart und saftig\u003c\/strong\u003e mit charakteristischer, fein geschichteter Struktur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIn \u003cstrong\u003e33,3% nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e eingelegt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas macht diesen Thunfischbauch so besonders?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVentresca unterscheidet sich von gewöhnlichen Thunfischstücken durch ihre feine, geschichtete Struktur und ihren ausgewogenen Fettanteil. Dadurch ist das Fleisch besonders zart und saftig und besitzt einen feinen, vollmundigen Geschmack. Genau diese Eigenschaften machen Ventresca zu einem der begehrtesten Teile des Thunfischs in der spanischen Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eServiertipps\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVentresca braucht nur wenig Begleitung. Den Thunfischbauch mit gutem Brot, gerösteten Piquillo-Paprika, Tomaten oder einem einfachen Salat servieren. Auch pur als hochwertige Tapa mit etwas nativem Olivenöl extra aus der Dose kommt der feine Geschmack hervorragend zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBonito del Norte (weißer Thunfisch), natives Olivenöl extra (33,3%), Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g Abtropfgewicht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 1202 kJ \/ 289 kcal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 21 g, davon gesättigte Fettsäuren 4 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0 g, davon Zucker 0 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 25 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 1,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKühl und trocken sowie vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit nativem Olivenöl extra bedeckt halten und innerhalb von 4 Tagen verzehren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chinata","offers":[{"title":"130 g","offer_id":52357837226317,"sku":"400463","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/spaanse-tonijnbuik-olijdolie.jpg?v=1756991896"},{"product_id":"sardines-in-tomatensaus-met-olijfolie","title":"Sardinen in Tomatensauce mit Olivenöl","description":"Sardinen in Tomatensauce. Eine natürliche Quelle für Omega 3 und Proteine (24 Gramm Protein pro 100 Gramm). Ausgezeichnet für Ihre Gesundheit und die Ihrer Kunden. Nach traditionellen Methoden dampfgegart, die den Geschmack respektieren. Dieses Rezept ist einer der Bestseller!","brand":"Sardinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53753197789517,"sku":"002","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/1f6b5e40d463bf624742f921bfbaffc99ccf71f9f153256484cdacfffea58ab4.png?v=1776688932"},{"product_id":"sardines-in-pittige-tomatensaus","title":"Sardinen in würziger Tomatensauce","description":"Sardinen in pikanter Tomatensauce, ideal für eine schmackhafte Mahlzeit. Eine natürliche Quelle für Omega-3 und Proteine (24 Gramm Protein pro 100 Gramm), ein hervorragender Verbündeter für Ihre Gesundheit und die Ihrer Kunden. Gedämpft. Hergestellt nach traditionellen Methoden mit Respekt vor dem Geschmack.","brand":"Sardinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53753198018893,"sku":"027","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/f58366fd9e747bb21e5aed94097ad5bf6db2155ec5c190ebda41b7ff22ce39d6.png?v=1776688933"},{"product_id":"sardines-in-olijfolie","title":"Sardinen in Olivenöl","description":"Ganze Sardinen in Olivenöl konserviert, nach dem Originalrezept. Eine natürliche Quelle für Omega-3 und Proteine (24 Gramm Protein pro 100 Gramm), ein hervorragender Verbündeter für Ihre Gesundheit und die Ihrer Kunden. Gedämpft. Nach handwerklichen Methoden und mit Respekt vor dem Geschmack hergestellt.","brand":"Sardinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53753199231309,"sku":"001","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/7aeee68b1ea74441d5fbf28c32ff125b5a12a2a6b9d62b8d0c099c862a9be208.png?v=1776688936"},{"product_id":"sardine-in-olie-met-citroen","title":"Sardinen in Öl mit Zitrone","description":"Sardine in Zitrone. Eine natürliche Quelle von Omega-3-Fettsäuren und Proteinen (24 Gramm Protein pro 100 Gramm), ein ausgezeichneter Verbündeter für Ihre Gesundheit und die Ihrer Kunden. Dampfgegart. Nach handwerklichen Methoden und mit Respekt vor dem Geschmack hergestellt. 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Ideal für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. #Dosenfisch #Fischkonserven #Dosensardinen #Proteine","brand":"Sardinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53753199329613,"sku":"029","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/fde9cd16b60b6c7d0e6c8a5f469ff1f8e945dde4eb7b454326c494b6e850dece.jpg?v=1776688938"},{"product_id":"sardines-in-pittige-olijfolie-met-augurken","title":"Sardinen in scharfem Olivenöl mit Gewürzgurken","description":"In Öl eingelegte Sardinen mit Gurken. Eine natürliche Quelle für Omega-3 und Proteine (24 Gramm Protein pro 100 Gramm), ein ausgezeichneter Verbündeter für Ihre Gesundheit und die Ihrer Kunden. Gedämpft und nach traditionellen Methoden hergestellt, mit Respekt vor dem Geschmack. 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