{"product_id":"arcos-vleesmes-150mm","title":"Arcos Fleischmesser 150 mm – Universalmesser für Fleisch \u0026 Schinken","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eArcos Fleischmesser 150 mm\u003c\/strong\u003e ist ein kompaktes und vielseitiges Messer zum Vorbereiten, Säubern und Portionieren von Fleisch und spanischem Schinken. Die stabile Klinge bietet viel Kontrolle und eignet sich hervorragend zum Entfernen von Schwarte und überschüssigem Fett sowie für kleinere, präzise Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eNITRUM® Edelstahl\u003c\/strong\u003e, einer von Arcos entwickelten Stahllegierung für hohe Schneidleistung, Härte und lange Schnitthaltigkeit. Mit seiner kompakten 15-cm-Klinge lässt sich das Messer präzise führen – besonders dort, wo ein langes Schinkenmesser weniger praktisch ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeal zum Vorbereiten von spanischem Schinken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZum fachgerechten Aufschneiden eines ganzen Jamón oder einer Paleta reicht ein langes Schinkenmesser allein nicht aus. Für die Vorbereitung ist ein kürzeres und stabileres Messer besonders praktisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit diesem \u003cstrong\u003eArcos Fleischmesser\u003c\/strong\u003e lassen sich beispielsweise die harte Außenschicht, Schwarte und überschüssiges Fett entfernen. Anschließend kann der Schinken mit einem langen, flexiblen Schinkenmesser in hauchdünne Scheiben geschnitten werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum dieses Arcos Fleischmesser?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e15 cm Klinge\u003c\/strong\u003e – kompakt für präzises und kontrolliertes Schneiden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNITRUM® Edelstahl\u003c\/strong\u003e – robust, langlebig und schnitthaltig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVielseitiges Fleischmesser\u003c\/strong\u003e – für Fleisch, Schinken und verschiedene Vorbereitungsarbeiten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für spanischen Schinken\u003c\/strong\u003e – zum Entfernen von Schwarte, Fett und harten Außenbereichen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGute Kontrolle\u003c\/strong\u003e – die kurze, stabile Klinge ermöglicht präzises Arbeiten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNSF-zertifiziert\u003c\/strong\u003e – auch für den professionellen Umgang mit Lebensmitteln geeignet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArcos\u003c\/strong\u003e – vom traditionsreichen spanischen Messerhersteller\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFleischmesser oder Schinkenmesser?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Messer erfüllt eine andere Aufgabe als ein klassisches \u003cstrong\u003eSchinkenmesser\u003c\/strong\u003e. Für hauchdünne Scheiben Jamón wird ein langes, schmales und flexibles Schinkenmesser verwendet. Seine lange Klinge ermöglicht gleichmäßige Schneidebewegungen entlang des Schinkens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas kompakte Fleischmesser eignet sich dagegen besonders zum \u003cstrong\u003eVorbereiten und Säubern des Schinkens\u003c\/strong\u003e sowie für kleinere Schnitte. Beide Messer ergänzen sich daher ideal beim traditionellen Aufschneiden eines ganzen spanischen Schinkens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuch als universelles Fleischmesser\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch unabhängig von Jamón ist dieses \u003cstrong\u003eFleischmesser von Arcos\u003c\/strong\u003e ein vielseitiges Küchenwerkzeug. Durch die kompakte Klinge eignet es sich zum Portionieren und Zuschneiden verschiedener Fleischstücke und für Arbeiten, bei denen eine präzise Messerführung gefragt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e universelles Fleischmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 150 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e NITRUM® Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Vorbereiten, Säubern und Portionieren von Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür spanischen Schinken:\u003c\/strong\u003e ideal für Vorbereitungsarbeiten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Arcos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43310368686235,"sku":"281304","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/104525.jpg?v=1746441738","url":"https:\/\/ibericofino.nl\/de\/products\/arcos-vleesmes-150mm","provider":"Iberico Fino","version":"1.0","type":"link"}