{"product_id":"jamon-de-autor-ja-premium-100g","title":"Jamón de Autor JA Premium – Duroc Schinken 100 g","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eJamón de Autor JA Premium\u003c\/strong\u003e ist ein besonders sorgfältig ausgewählter spanischer Duroc Schinken von Andrés Izquierdo. Für diese Premium-Linie werden ausgewählte Schinken einzeln selektiert und anschließend \u003cstrong\u003emehr als 22 Monate in Teruel gereift\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Schinken mit feinem Aroma, zarter Textur und charakteristischer Fettmarmorierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Duroc-Schwein ist für sein saftiges Fleisch und die feine intramuskuläre Fettverteilung bekannt. In Kombination mit der langen Reifung entwickelt dieser \u003cstrong\u003eDuroc Schinken aus Spanien\u003c\/strong\u003e einen eleganten, vollmundigen Geschmack, der sowohl pur als auch auf einer Tapasplatte hervorragend zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas zeichnet Jamón de Autor JA Premium aus?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMehr als 22 Monate gereift\u003c\/strong\u003e – für ein ausgewogenes und aromatisches Geschmacksprofil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDuroc Schinken\u003c\/strong\u003e – bekannt für feine Marmorierung und eine angenehm zarte Textur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSorgfältig selektiert\u003c\/strong\u003e – ausgewählte Schinken für die JA Premium-Linie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGereift in Teruel\u003c\/strong\u003e – einer traditionsreichen spanischen Schinkenregion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 g geschnitten\u003c\/strong\u003e – praktisch vakuumverpackt und direkt servierbereit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eServiertipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Packung etwa 30 Minuten vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen, damit sich Aroma und Textur optimal entfalten können. Besonders gut schmeckt der Jamón mit \u003cem\u003ePan con Tomate\u003c\/em\u003e, hochwertigem spanischem Olivenöl, Manchego und Oliven. Dazu passen ein Glas Rioja oder Cava.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDuroc-Schinken, Salz, Dextrose, Antioxidationsmittel (E331), Konservierungsstoffe (E252, E250).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/p\u003e","brand":"Andres Izquierdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42938224869531,"sku":"P60081","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/spaanse-ham-duroc-ja-100gram.jpg?v=1701635000","url":"https:\/\/ibericofino.nl\/de\/products\/jamon-de-autor-duroc-schinken-100g","provider":"Iberico Fino","version":"1.0","type":"link"}