{"product_id":"lomo-iberico-bellota-100g","title":"Lomo Bellota Iberico 100 g","description":"\u003cp\u003eEntdecke den feinen Geschmack von \u003cstrong\u003eLomo Bellota Ibérico\u003c\/strong\u003e aus Guijuelo in Salamanca. Diese spanische Spezialität wird aus dem \u003cstrong\u003eRückenstück des Ibérico-Schweins\u003c\/strong\u003e hergestellt, sorgfältig gewürzt und langsam gereift. Das Ergebnis ist eine aromatische Delikatesse mit einer festen, zugleich zarten Textur und dem charakteristischen Geschmack von Bellota Ibérico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu Chorizo und Salchichón wird Lomo nicht aus zerkleinertem Fleisch und Fett hergestellt, sondern aus einem \u003cstrong\u003eganzen Stück Ibérico-Fleisch\u003c\/strong\u003e. Dadurch steht der natürliche Geschmack des Fleisches besonders im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Lomo Bellota Ibérico?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLomo Ibérico\u003c\/strong\u003e gehört zu den klassischen spanischen Ibérico-Spezialitäten. Für diese Bellota-Variante wird das Rückenstück von Ibérico-Schweinen verwendet, die während der Montanera in der Dehesa leben und sich unter anderem von Eicheln ernähren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Fleisch wird gewürzt und anschließend langsam gereift. Die dezente Würzung unterstreicht den charakteristischen Geschmack des Ibérico-Fleisches, ohne ihn zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum Lomo Bellota Ibérico?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBellota Ibérico\u003c\/strong\u003e – von mit Eicheln gefütterten Ibérico-Schweinen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAus einem ganzen Stück Schweinerücken\u003c\/strong\u003e – keine fein zerkleinerte Wurst\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFein und aromatisch\u003c\/strong\u003e mit dem Geschmack des Ibérico-Fleisches im Mittelpunkt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell gereift\u003c\/strong\u003e für eine optimale Geschmacksentwicklung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDünn geschnitten und direkt servierfertig\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePraktische 100-g-Packung\u003c\/strong\u003e – ideal für Tapas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAus \u003cstrong\u003eGuijuelo in Salamanca\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfekt für eine spanische Tapasplatte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLomo Bellota Ibérico schmeckt hervorragend als Tapa oder auf einer spanischen Wurst- und Schinkenplatte. Kombiniere ihn mit \u003cstrong\u003eJamón Ibérico, Chorizo Bellota Ibérico, Manchego, Oliven und Picos\u003c\/strong\u003e für eine abwechslungsreiche Auswahl spanischer Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank seines feinen Geschmacks lässt sich Lomo auch hervorragend pur mit etwas Brot und hochwertigem Olivenöl Extra Nativ genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eServiertipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Packung etwa 20 bis 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Den \u003cstrong\u003eLomo Ibérico bei Zimmertemperatur\u003c\/strong\u003e servieren, damit sich Geschmack und Aroma optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIbérico-Schweinerücken (Lomo), Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsstoffe (E-250, E-252).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Lomo Bellota Ibérico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFleischstück:\u003c\/strong\u003e Schweinerücken (Lomo)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e gewürzt und gereift\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Guijuelo, Salamanca, Spanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Ibéricos Guillén\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibéricos Guillén","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47304725594445,"sku":"0120","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/lomo-iberico-bellota-100-gram.jpg?v=1708457073","url":"https:\/\/ibericofino.nl\/de\/products\/lomo-bellota-iberico-100g","provider":"Iberico Fino","version":"1.0","type":"link"}