{"product_id":"lomo-iberico-bellota-100g","title":"Lomo Iberico Bellota 100 Gramm","description":"\u003cp\u003e Entdecken Sie den raffinierten Geschmack von \u003cstrong\u003eLomo Ibérico Bellota\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eIbéricos Guillén\u003c\/strong\u003e . Dieses hauchdünn geschnittene Schweinefilet stammt von iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden und frei in der spanischen \u003cem\u003eDehesa\u003c\/em\u003e grasen. Das Ergebnis: ein unvergleichlicher Geschmack, eine feine Marmorierung und eine zarte, elegante Textur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Was macht diese Lomo so besonders?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eBellota-Qualität:\u003c\/strong\u003e Die Schweine ernähren sich während der \u003cem\u003eMontanera\u003c\/em\u003e von Eicheln, Wildkräutern und Gräsern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePremium-Zuschnitt:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus dem Rückenmuskel, einem der zartesten Teile des Schweins.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTraditionelle Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Gesalzen, gewürzt und langsam von Hand gereift für eine optimale Geschmacksentwicklung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePraktische Portionsgröße:\u003c\/strong\u003e 100 Gramm, perfekt für Tapas oder als raffinierter Aperitif.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Serviervorschläge\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Bei Zimmertemperatur servieren, damit die Fetttextur weicher wird und sich die Aromen entfalten können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kombinieren Sie dazu Manchego-Käse, Pan con Tomate und Oliven für eine authentische Tapas-Platte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Passt hervorragend zu einem Glas spanischem Rotwein, zum Beispiel Ribera del Duero oder Rioja.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Über Bellota Ibérico\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eBellota\u003c\/em\u003e Ibérico zählt zu den hochwertigsten iberischen Wurstwaren. Die Kombination aus der Rasse, der artgerechten Haltung mit Eicheln und der traditionellen Reifung ergibt einen intensiven, nussigen Geschmack und eine butterzarte Textur. Eine wahre Delikatesse, die in der spanischen und internationalen Gastronomie gleichermaßen geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Zutaten\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Iberisches Schweinefilet (Lomo), Salz, Kräuter, Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsstoffe (E-250, E-252).\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Ibéricos Guillén","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47304725594445,"sku":"0120","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/lomo-iberico-bellota-100-gram.jpg?v=1708457073","url":"https:\/\/ibericofino.nl\/de\/products\/lomo-iberico-bellota-100g","provider":"Iberico Fino","version":"1.0","type":"link"}