{"product_id":"spaanse-ham-paleta-ja-premium-ca-4-5-kg","title":"Spanischer Schinken Duroc – Paleta 4–4,5 kg in Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eEin ganzer \u003cstrong\u003espanischer Schinken\u003c\/strong\u003e zum selbst Aufschneiden – und gleichzeitig ein besonderes Geschenk aus Spanien. Diese \u003cstrong\u003ePaleta Duroc\u003c\/strong\u003e aus Teruel wiegt ca. 4–4,5 kg, wird mindestens 10 Monate traditionell gereift und in einer dekorativen spanischen Geschenkbox geliefert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Paleta JA stammt aus dem hoch gelegenen \u003cstrong\u003eTeruel in Spanien\u003c\/strong\u003e. Das trockene Klima und die kühlen Temperaturen bieten hervorragende Bedingungen für die natürliche Reifung spanischer Schinken. Während der mindestens \u003cstrong\u003e10-monatigen Reifezeit\u003c\/strong\u003e entwickelt die Paleta einen herzhaften, vollmundigen Geschmack und eine angenehm saftige Textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpanischer Schinken vom Duroc-Schwein\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser spanische Schinken wird vom \u003cstrong\u003eDuroc-Schwein\u003c\/strong\u003e hergestellt. Duroc ist besonders für die feine Fettmarmorierung des Fleisches bekannt. Das intramuskuläre Fett trägt zu einer saftigen, zarten Textur und einem vollmundigen Geschmack bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDamit ist diese Paleta eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen \u003cstrong\u003eganzen spanischen Schinken\u003c\/strong\u003e zu Hause frisch aufschneiden möchten und einen zugänglichen, aromatischen Schinken mit einem guten Verhältnis zwischen Qualität und Preis suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum diesen spanischen Schinken wählen?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGanzer spanischer Schinken\u003c\/strong\u003e – traditionell gereift und direkt aus Spanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDuroc-Schwein\u003c\/strong\u003e – bekannt für saftiges Fleisch und feine Fettmarmorierung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaleta aus der Vorderkeule\u003c\/strong\u003e – kompakter als ein Jamón und charaktervoll im Geschmack\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMindestens 10 Monate gereift\u003c\/strong\u003e – für eine ausgewogene Geschmacksentwicklung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCa. 4–4,5 kg\u003c\/strong\u003e – ideal zum selbst Aufschneiden zu Hause\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Geschenkbox\u003c\/strong\u003e – ein besonderes kulinarisches Geschenk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist eine Paleta?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei dieser spanischen Schinkenspezialität handelt es sich um eine \u003cstrong\u003ePaleta\u003c\/strong\u003e: einen Schinken aus der Vorderkeule des Schweins. Eine Paleta ist kleiner und kompakter als ein Jamón aus der Hinterkeule und besitzt im Verhältnis etwas mehr Fett und Knochen. Dadurch entwickelt sie rund um den Knochen einen besonders charaktervollen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit ca. 4–4,5 kg ist die Paleta außerdem ein praktisches Format für alle, die einen \u003cstrong\u003espanischen Schinken am Stück\u003c\/strong\u003e kaufen und zu Hause frisch genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpanischer Schinken als Geschenk\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Paleta wird in einer dekorativen \u003cstrong\u003eGeschenkbox mit spanischem Design\u003c\/strong\u003e geliefert. Ein ganzer spanischer Schinken ist ein außergewöhnliches Geschenk für Feinschmecker, Spanien-Liebhaber und Tapas-Fans – beispielsweise zu Weihnachten, zum Geburtstag oder als besonderes Firmengeschenk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eServieren und Aufschneiden\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür das traditionelle Aufschneiden empfehlen wir einen stabilen Schinkenhalter und ein langes, flexibles Schinkenmesser. Schneide den Schinken in möglichst dünne Scheiben und serviere ihn bei Zimmertemperatur. So kommen die feine Fettmarmorierung und die während der Reifung entwickelten Aromen optimal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServiere den Duroc Schinken pur als Tapa oder kombiniere ihn mit Manchego, Oliven, knusprigem Brot und einem Glas spanischem Rotwein, Cava oder Sherry.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Paleta JA Duroc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e ganzer spanischer Schinken \/ Paleta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit:\u003c\/strong\u003e mindestens 10 Monate\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Teruel, Spanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 4–4,5 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e spanische Geschenkbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Andres Izquierdo","offers":[{"title":"ca. 4–4,5 kg \/ Nur Schinken","offer_id":46733318422861,"sku":"P42117","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 4–4,5 kg \/ Schinken inkl. 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