Gekarameliseerde Balsamicoazijn Pedro Ximénez 250ml

Een bijzondere Spaanse smaakmaker met een heerlijk zoetzuur karakter. Deze gekarameliseerde balsamicoazijn van La Chinata wordt gemaakt met Pedro Ximénez Reserva, 12 jaar op vat gemacereerd, gevolgd door een zorgvuldig karamellisatieproces.

Het resultaat is een volle en zachte balsamico met zoete tonen, een mooie balans in zuurgraad en een aangename textuur. Een klein beetje is al voldoende om zowel hartige als zoete gerechten extra diepte te geven.

Heerlijk bij kaas, salades en desserts

De zoete tonen van Pedro Ximénez maken deze balsamico bijzonder lekker bij salades en gerijpte kazen, maar ook bij conserven, fruitdesserts en ijs. Probeer bijvoorbeeld enkele druppels over aardbeien of vanille-ijs.

• Met Pedro Ximénez Reserva
• 12 jaar op vat gemacereerd
• Zorgvuldig gekaramelliseerd
• Volle, zoetzure smaak
• Heerlijk bij salades, kaas, conserven, fruit en ijs
• Glutenvrij en lactosevrij
• Inhoud: 250 ml

Ingrediënten

Balsamicoazijn Pedro Ximénez (wijn, most van ingedroogde Pedro Ximénez-druiven, antioxidant: zwaveldioxide (sulfieten)), suiker, glucose, kleurstof: E150d (sulfieten).

Voedingswaarden per 100 ml

• Energie: 1377 kJ / 324 kcal
• Vet: 0,1 g, waarvan verzadigd 0 g
• Koolhydraten: 80,5 g, waarvan suikers 71,7 g
• Voedingsvezels: 0 g
• Eiwit: 0,4 g
• Zout: 0,07 g