{"product_id":"iberico-completo-proeverij","title":"Iberico Completo Proeverij – 7 Soorten (700g)","description":"\u003cp\u003eOntdek de wereld van \u003cstrong\u003eIbérico\u003c\/strong\u003e met onze meest complete proeverij. De \u003cstrong\u003eIberico Completo Proeverij\u003c\/strong\u003e bevat maar liefst \u003cstrong\u003e7 verschillende Spaanse Ibérico specialiteiten\u003c\/strong\u003e: Jamón, Paleta, Chorizo, Salchichón en Lomo, met zowel Bellota- als Cebo-kwaliteiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle vleeswaren zijn alvast dun gesneden en verpakt per 100 gram. Zo kun je eenvoudig naast elkaar proeven wat het verschil is tussen \u003cstrong\u003eJamón en Paleta\u003c\/strong\u003e, tussen \u003cstrong\u003eBellota en Cebo\u003c\/strong\u003e én tussen de verschillende soorten Spaanse charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e7 soorten Ibérico in één proeverij\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota Ibérico – 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLang gerijpte Ibérico achterham van eikelgevoede varkens. Verfijnd en complex, met een volle smaak en karakteristieke nootachtige aroma's.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleta de Bellota Ibérica – 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBellota Ibérico schouderham met een intens en uitgesproken karakter. Een mooie tegenhanger van de verfijndere Jamón de Bellota.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo Ibérico – 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLang gerijpte Ibérico achterham met een zachter en toegankelijker smaakprofiel. Ideaal om direct naast de Jamón de Bellota te proeven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleta de Cebo Ibérica – 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIbérico schouderham met een volle, hartige smaak. Dankzij het verschil in spierstructuur en vetverdeling heeft Paleta een duidelijk eigen karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorizo de Bellota Ibérico – 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTraditionele Ibérico worst met paprika, knoflook en kruiden. Aromatisch, kruidig en vol van smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalchichón de Bellota Ibérico – 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMild gekruide, luchtgedroogde Ibérico worst. Zonder de uitgesproken paprikakruiding van chorizo, waardoor het vlees en de subtiele specerijen meer naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLomo Ibérico – 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSpaanse Ibérico lende met een relatief magere en stevige structuur. Verfijnd gekruid en een mooie aanvulling op de hammen en worsten in deze proeverij.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProef de verschillen binnen Ibérico\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Completo is bij uitstek geschikt om de verschillende stijlen binnen \u003cstrong\u003eIbérico ham en Spaanse charcuterie\u003c\/strong\u003e te ontdekken. Proef Bellota en Cebo naast elkaar, vergelijk achterham met schouderham en ontdek daarna het verschil tussen Chorizo, Salchichón en Lomo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMet in totaal \u003cstrong\u003e700 gram Ibérico vleeswaren\u003c\/strong\u003e is de proeverij bovendien ruim genoeg om samen te delen tijdens een uitgebreide borrel of tapasavond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eServeren\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHaal de verpakkingen ongeveer \u003cstrong\u003e20 tot 30 minuten voor het serveren\u003c\/strong\u003e uit de koelkast. Op kamertemperatuur wordt het natuurlijke vet zachter en komen smaak en aroma beter tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServeer de verschillende soorten naast elkaar op een grote tapasplank. Combineer bijvoorbeeld met picos, Spaanse olijven, Manchego en een glas Rioja, sherry of cava.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOok leuk om cadeau te geven\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOndanks de uitgebreide inhoud is de proeverij compact verpakt en \u003cstrong\u003epast deze door de brievenbus\u003c\/strong\u003e. Een origineel culinair cadeau voor liefhebbers van Ibérico en Spaanse delicatessen. Bij je bestelling kun je een persoonlijke boodschap toevoegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInhoud\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJamón de Bellota Ibérico:\u003c\/strong\u003e 100 g gesneden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaleta de Bellota Ibérica:\u003c\/strong\u003e 100 g gesneden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJamón de Cebo Ibérico:\u003c\/strong\u003e 100 g gesneden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaleta de Cebo Ibérica:\u003c\/strong\u003e 100 g gesneden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChorizo de Bellota Ibérico:\u003c\/strong\u003e 100 g gesneden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalchichón de Bellota Ibérico:\u003c\/strong\u003e 100 g gesneden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLomo Ibérico:\u003c\/strong\u003e 100 g gesneden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale inhoud:\u003c\/strong\u003e 700 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Ibéricos Guillén\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibéricos Guillén","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48231449624909,"sku":"","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/2371\/8811\/files\/iberico-completo-proeverij-gesneden.jpg?v=1708459726","url":"https:\/\/ibericofino.nl\/nl-de\/products\/iberico-completo-proeverij","provider":"Iberico Fino","version":"1.0","type":"link"}