El Tilo Premium Olijfolie Extra Vierge
Spaanse olijfolie exclusief - El Tilo Extra vierge olijfolie van de cornicabra-variëteit.
Superieure categorie Spaanse olijfolie, rechtstreeks verkregen uit olijven van het landgoed van de El Tilo familie.
Een aangename olie die goed samengaat met eten. De extra vierge kwaliteit van El Tilo-olie maakt is ideaal ter 'rauwe' consumptie. Gecombineerd met aromatische kruiden, knoflook en ook voor dagelijks gebruik in de keuken.
Ingrediënten
100% EXTRA VERGINE OLIJFOLIE
El Tilo
De olijfolie van El Tilo wordt uitsluitend gemaakt van de cornicabra-olijvensoort. Dit type olijf produceert een aromatische en fruitige olijfolie met bittere en kruidige gemiddelde waarden.
De olijvenoogst vindt plaats rond half november, wanneer de olijf zijn optimale rijpheid heeft bereikt.
Door de extra vierge kwaliteit van deze olijfolie is deze ideaal voor salades, natuurlijke tomaten, knoflook, pepers en ook voor dagelijks gebruik in uw keuken.
Sierra de las Villuercas
De olie die uit de olijfbomen wordt gewonnen, komt uit La Sierra de las Villuercas (Cáceres), waar een grote olijftraditie heerst. Olijven van de variëteit Cornicabra worden gebruikt voor de productie van een unieke extra vierge olijfolie van één variëteit.
Smaakbeleving
Extra vierge olie van de variëteit Cornicabra, 100% monovariëteit, van een fruitige olijf met hints van amandel en appel. In de mond is hij wat zoet bij binnenkomst, met een lichte amandelsmaak, goed waarneembare bitterheid en iets minder pittig.