Jamon Iberico proeverij | 4 pakjes combi

Jamon Iberico ham proeverij gesneden Don Cala.

• 1 x Jamon Gran Reserva (Jamon Bellota 100% Iberico) (80 gram)
• 1 x Jamon Reserva (Jamon Bellota 50% Iberico) (80 gram)
• 1 x Jamon Sensación (Jamon de Cebo Campo Iberico) (80 gram)
• 1 x Jamon Tradición (Jamon de Cebo Iberico) (80 gram)

Ontdek onze Jamon Iberico proeverij zelf of verras iemand met deze overheerlijke combiverpakking.

Tradición   

De tradición selectie is afkomstig van varkens die worden gehouden in de beste weiden en worden gevoed door de middelen uit de natuur in een onvergelijkbaar ecosysteem. De rijpingstijd voor de Jamon is 26 maanden.

Sensación    

Dit komt van varkens die niet alleen in de dehesa weiden worden gehouden, maar ook vrij rondlopen en zichzelf voeden in een gebied van meer dan 100 m2 per dier. Een exclusievere selectie speciaal voor jou. De rijpingstijd voor de Jamon is 26 maanden.

Reserva     

De Reserva-selectie is afkomstig van varkens die vrij worden gehouden in een natuurlijke omgeving en worden gevoerd met een voortreffelijk dieet op basis van grassen, graangewassen en kurkeikeikels. De rijpingstijd voor de Jamon is 26 maanden.

Bij het snijden wordt een aantrekkelijke kersenrode kleur onthuld met een goede marmering en een heerlijke glans (zowel in de magere als in het vet), allemaal kenmerken van de hoge kwaliteit. De smaak is even heerlijk, zoet en intens. Voor ieders smaak en perfecte match. De rijpingstijd voor de Jamon is 36 maanden.

Gran Reserva      

In het Gran Reserva-assortiment vindt u de meest exclusieve ham die afkomstig is van raszuivere varkens die in alle vrijheid zijn gefokt en gevoed met kurkeikeikels. De rijpingstijd voor de Jamon is 36 maanden.

Bij het snijden komt een intense heldere rode kleur naar voren. Het is onmiskenbaar, intens en intrigerend. Je zintuigen zullen geprikkeld worden. Beperkt beschikbaar.