Olijfolie Extra Vierge Selección – Manzanilla Cacereña 500ml

Een bijzondere extra vierge olijfolie voor wie olijfolie écht wil proeven. La Chinata Selección wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Manzanilla Cacereña-olijven, een karakteristieke olijf uit het noorden van Cáceres in Extremadura.

De olijven worden met de hand geoogst en binnen 24 uur na de oogst koud geperst. Zo blijven de frisse aroma's en karakteristieke eigenschappen van de olijf optimaal behouden. Het resultaat is een premium Spaanse extra vierge olijfolie met een zuurgraad van minder dan 0,3%.

Wat maakt La Chinata Selección bijzonder?

• Gemaakt van Manzanilla Cacereña-olijven
• Olijven zorgvuldig met de hand geoogst
• Vroege oogst van begin oktober tot eind november
• Binnen 24 uur na de oogst koud geperst
• Zuurgraad van minder dan 0,3%
• Intens aroma van vers gras met zoete en fruitige tonen
• Verpakt in ondoorzichtig glas ter bescherming tegen licht
• Inhoud: 500 ml

Een olijfolie om puur te proeven

Dit is bij uitstek een olijfolie voor koud gebruik, waarbij de kwaliteit van de olie volledig tot zijn recht komt. Schenk hem over een salade, tomaten, gegrilde groenten, vis of carpaccio. Of houd het heel eenvoudig: goed brood, een beetje zeezout en La Chinata Selección.

Tip van Iberico Fino: probeer deze olijfolie eens met vers geraspte tomaat en zeezout op geroosterd brood voor een eenvoudige pan con tomate. Ook heerlijk met enkele plakjes Jamón Ibérico.

Manzanilla Cacereña uit Extremadura

De Manzanilla Cacereña is nauw verbonden met het noorden van de provincie Cáceres. Voor La Chinata Selección worden hoogwaardige olijven gebruikt uit gebieden als Sierra de Gata, Las Hurdes, La Vera, Valle del Jerte en Valle del Ambroz. Het bijzondere microklimaat en de zorgvuldige selectie geven deze olie zijn uitgesproken karakter.

Ingrediënten

100% extra vierge olijfolie.