Spaanse Ham Jamón Duroc in Cadeaudoos ca. 8 kg

Geniet van een hele Spaanse Jamón Duroc van ca. 8 kg, traditioneel gerijpt in Teruel, Spanje. Dankzij een rijping van minimaal 22 maanden ontwikkelt de ham een volle, hartige smaak en een mooie, sappige structuur.

De Jamón wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Duroc-kruisingen. Het Duroc-ras staat bekend om zijn goede vetdooradering, wat bijdraagt aan de malsheid en rijke smaak van de ham. Een uitstekende keuze voor wie thuis wil genieten van een hele Spaanse ham met een bijzonder goede prijs-kwaliteitverhouding.

Minimaal 22 maanden gerijpt

De ham wordt gedurende minimaal 22 maanden langzaam gerijpt. Deze lange rijpingsperiode geeft het vlees de tijd om zijn karakteristieke aroma, structuur en hartige smaak te ontwikkelen.

Waarom kiezen voor deze Jamón Duroc?

• Hele Jamón van ca. 8 kg – een royale Spaanse achterham
• Minimaal 22 maanden gerijpt – voor een volle en ontwikkelde smaak
• Duroc-kruising – bekend om een mooie vetdooradering en sappige structuur
• Gerijpt in Teruel – een streek met een lange traditie in Spaanse ham
• Inclusief cadeaudoos – traditioneel verpakt en ook geschikt om cadeau te geven
• Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding – een toegankelijke keuze voor een hele Spaanse ham

Duroc ham: sappig en vol van smaak

Duroc is een varkensras dat gewaardeerd wordt vanwege de natuurlijke vetdooradering van het vlees. Tijdens de lange rijping draagt dit vet bij aan de sappige structuur en volle smaak van de ham.

Daarmee is een Jamón Duroc een interessante keuze voor wie meer karakter en malsheid zoekt dan bij een eenvoudige Serrano-ham, maar niet direct voor een Ibérico-ham kiest.

Een hele Spaanse ham voor thuis

Met een gewicht van ongeveer 8 kg is deze Jamón ideaal voor liefhebbers die regelmatig Spaanse ham eten, maar ook voor feestjes, borrels en andere gelegenheden. Plaats de ham in een stevige hamhouder en snijd met een lang, flexibel hammes telkens dunne plakjes van het oppervlak.

Serveertip: snijd de ham zo dun mogelijk en serveer op kamertemperatuur. Combineer met picos, olijven, Manchego en een goed glas Spaanse wijn voor een complete tapaservaring.

Optioneel met hamhouder

Wil je direct kunnen beginnen met snijden? Kies dan voor de uitvoering met Buarfe Huelva hamhouder. Een stevige Spaanse hamhouder waarmee de Jamón tijdens het snijden goed kan worden gepositioneerd en vastgezet.

Productinformatie

• Product: hele Spaanse ham
• Hamdeel: Jamón (achterham)
• Varkensras: Duroc-kruising
• Gewicht: ca. 8 kg
• Rijping: minimaal 22 maanden
• Herkomst: Teruel, Spanje
• Verpakking: traditionele cadeaudoos
• Optioneel: Buarfe Huelva hamhouder