
Paleta Iberico
Onze top kwaliteit Paleta Iberico is afkomstig uit Guijuelo, Salamanca in Spanje en heeft een prachtig rijke en intense smaak.
De Paleta, oftewel de schouder is kleiner dan een Jamon. Eet je maar met 1 of 2 personen zo nu en dan een bordje Iberico ham, dan is het aan te raden om een Paleta te kiezen.