Premium Hamhouder Córdoba Draaibaar – DM/RVS

De Córdoba DM/RVS draaibare hamhouder is een premium Spaanse jamonero voor het stabiel en comfortabel snijden van een hele ham. De stevige DM-basis is voorzien van een RVS-afdekplaat, die het oppervlak beschermt tegen hamvet en vocht en de hamhouder een moderne uitstraling geeft.

Draaibaar zonder de ham los te maken

Dankzij het draaibare en verstelbare systeem kun je de ham eenvoudig in de gewenste snijpositie brengen. De kegelvormige draaibus met dubbele pin fixeert de poot stevig, zodat je de ham kunt draaien zonder deze telkens los te maken. De V-vormige steun en antislipvoetjes zorgen voor extra stabiliteit tijdens het snijden.

• Draaibaar en verstelbaar voor comfortabel snijden
• Stevige DM-basis met beschermende RVS-afdekplaat
• Pinnen en draaisysteem van RVS AISI-304
• V-vormige steun zonder pinnen
• Antislipvoetjes voor extra stabiliteit
• Afmetingen: 50 × 19,5 × 36 cm
• Gewicht: ca. 6,8 kg
• Gemaakt in Spanje

Spaanse kwaliteit van Buarfe

De Córdoba wordt in Spanje vervaardigd door Buarfe, specialist in hoogwaardige hamhouders. De combinatie van het professionele draaisysteem, de stevige constructie en de RVS-afdekplaat maakt dit model ideaal voor het aansnijden van Jamón Ibérico, Pata Negra en Serranoham.

Onderhoud

Reinig de DM-basis met een droge doek of keukenpapier en vermijd direct contact met water. De RVS-afdekplaat is eenvoudig schoon te houden en beschermt de basis tegen vet en vocht.