Olijfolie met Zwarte Truffel – La Chinata 250 ml

Geef pasta, risotto en andere gerechten in een handomdraai een verfijnde truffelsmaak met deze olijfolie met zwarte truffel van La Chinata. De Spaanse extra vierge olijfolie wordt gecombineerd met zwarte zomertruffel (Tuber aestivum) voor een elegant en karakteristiek truffelaroma.

Je hebt maar een kleine hoeveelheid nodig om een gerecht extra smaak te geven. Gebruik de truffel olijfolie daarom vooral als finishing oil: enkele druppels over een warm gerecht zijn vaak al voldoende.

Olijfolie met zwarte zomertruffel

De zwarte zomertruffel, ook wel Tuber aestivum genoemd, staat bekend om zijn verfijnde en aardse aroma. In combinatie met extra vierge olijfolie ontstaat een veelzijdige smaakmaker die eenvoudig te gebruiken is in zowel warme als koude gerechten.

De olie komt vooral goed tot zijn recht bij relatief eenvoudige gerechten waarin het truffelaroma de hoofdrol mag spelen.

Waar gebruik je truffel olijfolie bij?

• Pasta – enkele druppels over pasta met Parmezaanse kaas
• Risotto – heerlijk bij paddenstoelen- of Parmezaanrisotto
• Pizza – als finishing touch na het bakken
• Eieren – bijzonder lekker bij roerei of een omelet
• Aardappelen – over puree, frietjes of geroosterde aardappelen
• Carpaccio – combineer met Parmezaanse kaas en rucola
• Brood – gebruik als aromatische olijfolie om in te dippen

Waarom kiezen voor La Chinata olijfolie met truffel?

• Met zwarte zomertruffel – Tuber aestivum
• Extra vierge olijfolie – als basis voor deze Spaanse smaakmaker
• Veelzijdig – voor pasta, risotto, pizza, eieren, aardappelen en meer
• Ideaal als finishing oil – enkele druppels geven al veel smaak
• 100% plantaardig
• Gluten- en lactosevrij

Productdetails

• Product: olijfolie met zwarte truffel
• Truffel: zwarte zomertruffel (Tuber aestivum)
• Inhoud: 250 ml
• Merk: La Chinata
• Herkomst: Spanje

Serveertip

Voeg de truffelolie bij voorkeur pas na het bereiden toe. Zo blijft het karakteristieke truffelaroma optimaal behouden. Begin met enkele druppels en voeg naar smaak meer toe.