Smoked Aioli Finca La Barca 120 ml
Een rijke en heerlijke alioli op basis van met eikenhout gerookte olijfolie uit Toledo. Deze olie wordt op natuurlijke wijze gerookt boven de vuren die worden gebruikt om de pepers te drogen die de Pimentón de la Vera maken.
De knoflook zorgt voor een intens aroma en een volle, hartige smaak en deze specerij wordt traditioneel geserveerd bij paella, arroz negro en andere rijstgerechten. Het is ook een heerlijk bijgerecht bij gegrild vlees of bij eenvoudige gekookte groenten.
U kunt het ook gebruiken in plaats van mayonaise op broodjes, vooral bij vis of kip.